桐乡市市场监督管理局近期公布了十大食品安全典型案件，其中涉及初级农产品的案例占比高达60%。这些案件揭示了从田间到餐桌过程中的关键风险点，值得广大消费者和生产者的高度警惕。
一、农药残留超标系列案件
1. 韭菜农药超标案
某蔬菜种植户在韭菜种植过程中违规使用禁用农药毒死蜱，导致产品检测值超出国家标准限量5倍。该批次韭菜已流向本地农贸市场，执法人员立即启动召回程序。
2. 茶叶农残超标案
一家茶叶专业合作社在种植过程中超量使用吡虫啉，最终产品检测出农药残留超标。该案件暴露出部分茶农对农药安全间隔期缺乏基本认知。
二、非法添加典型案例
3. 豆芽非法添加案
执法人员在某豆芽加工作坊查获含6-苄基腺嘌呤的"无根水"，该物质已被明令禁止在豆芽生产中使用。涉案豆芽已销售至多个餐饮单位。
4. 水产品违禁药物案
某水产养殖场在养殖过程中非法使用孔雀石绿，这种致癌物质通过食物链最终危害消费者健康。
三、虚假标识问题
5. 有机蔬菜虚假宣传案
某农业公司将其普通蔬菜标注为"有机蔬菜"销售，但无法提供有机认证证书，涉嫌欺诈消费者。
6. 地理标志产品侵权案
个别商户将外地大米冒充"桐乡香米"销售，侵犯地理标志产品专用标志。
四、生产环境违法案件
7. 食用菌生产环境不达标案
某食用菌种植场生产环境脏乱，菌包发霉变质仍在继续使用，存在严重食品安全隐患。
8. 禽类屠宰违规案
一家活禽屠宰点未按规定进行检疫检验，直接将产品销往市场。
消费者防范建议：
1. 购买初级农产品时应选择正规渠道
2. 注意查看产品产地证明和检验合格证
3. 蔬菜水果建议用流水充分清洗
4. 保留购物凭证以便维权
监管部门提醒：
桐乡市将持续加大初级农产品质量安全监管力度，完善从生产到销售的全链条追溯体系。同时呼吁生产经营者严格遵守《农产品质量安全法》，共同守护人民群众"舌尖上的安全"。
